مجله اینترنتی گنجیت
امروز : پنج شنبه ۱۸ - ۰۹ - ۱۳۹۵ می باشد

بهیاری ارتش+عکس

بهیاری ارتش+عکس

بهیاری ارتش+عکس
بهیاری ارتش+عکس

مدیریت بازرگانی چیست+عکس

مدیریت بازرگانی چیست+عکس

مدیریت بازرگانی چیست+عکس
مدیریت بازرگانی چیست+عکس

دانشگاه پزشکی آلمان مورد تایید ایران+عکس

دانشگاه پزشکی آلمان مورد تایید ایران+عکس

دانشگاه پزشکی آلمان مورد تایید ایران+عکس
دانشگاه پزشکی آلمان مورد تایید ایران+عکس

قیمت سامسوگ گلکسی اس SAMSUNG Galaxy S8 + تاریخ عرضه

قیمت سامسوگ گلکسی اس SAMSUNG Galaxy S8 + تاریخ عرضه

قیمت سامسوگ گلکسی اس SAMSUNG Galaxy S8 + تاریخ عرضه
قیمت سامسوگ گلکسی اس SAMSUNG Galaxy S8 + تاریخ عرضه

نماي داخلي lifan+عکس

نماي داخلي lifan+عکس

نماي داخلي lifan+عکس
نماي داخلي lifan+عکس

تقدير از والدين+عکس

تقدير از والدين+عکس

تقدير از والدين+عکس
تقدير از والدين+عکس

بیوگرافی امیر کاظمی + عکس اینستاگرام امیر کاظمی و همسرش+عکس

بیوگرافی امیر کاظمی + عکس اینستاگرام امیر کاظمی و همسرش+عکس

بیوگرافی امیر کاظمی + عکس اینستاگرام امیر کاظمی و همسرش+عکس
بیوگرافی امیر کاظمی + عکس اینستاگرام امیر کاظمی و همسرش+عکس

قیمت تلویزیون ال جی cinema 3d+عکس

قیمت تلویزیون ال جی cinema 3d+عکس

قیمت تلویزیون ال جی cinema 3d+عکس
قیمت تلویزیون ال جی cinema 3d+عکس

مدل پالتوهای دخترانه 2017 بسیار زیبا + عکس پاییز و زمستات 1395

مدل پالتوهای دخترانه 2017 بسیار زیبا + عکس پاییز و زمستات 1395

مدل پالتوهای دخترانه 2017 بسیار زیبا + عکس پاییز و زمستات 1395
مدل پالتوهای دخترانه 2017 بسیار زیبا + عکس پاییز و زمستات 1395

راهنمای استفاده mobile phone htc+عکس

راهنمای استفاده mobile phone htc+عکس

راهنمای استفاده mobile phone htc+عکس
راهنمای استفاده mobile phone htc+عکس

جدید ترین قیمت گوشی HTC HD2+عکس

جدید ترین قیمت گوشی HTC HD2+عکس

جدید ترین قیمت گوشی HTC HD2+عکس
جدید ترین قیمت گوشی HTC HD2+عکس

ضرورت غربالگری سالانه زنان بالای 21 سال با تست پاپ اسمیر+عکس

ضرورت غربالگری سالانه زنان بالای 21 سال با تست پاپ اسمیر+عکس

ضرورت غربالگری سالانه زنان بالای 21 سال با تست پاپ اسمیر+عکس
ضرورت غربالگری سالانه زنان بالای 21 سال با تست پاپ اسمیر+عکس

ماشین های شاسی دار+عکس

ماشین های شاسی دار+عکس

ماشین های شاسی دار+عکس
ماشین های شاسی دار+عکس

کارشناسی ارشد عمران+عکس

کارشناسی ارشد عمران+عکس

کارشناسی ارشد عمران+عکس
کارشناسی ارشد عمران+عکس

مراحل اخذ حکم تخلیه+عکس

مراحل اخذ حکم تخلیه+عکس

مراحل اخذ حکم تخلیه+عکس
مراحل اخذ حکم تخلیه+عکس

بهترین مدل تلویزیون سامسونگ 40اینچ+عکس

بهترین مدل تلویزیون سامسونگ 40اینچ+عکس

بهترین مدل تلویزیون سامسونگ 40اینچ+عکس
بهترین مدل تلویزیون سامسونگ 40اینچ+عکس

انشا در مورد ایران+عکس

انشا در مورد ایران+عکس

انشا در مورد ایران+عکس
انشا در مورد ایران+عکس

هنگام شست و شوی صورتتان، صابون نزنید!+عکس

هنگام شست و شوی صورتتان، صابون نزنید!+عکس

هنگام شست و شوی صورتتان، صابون نزنید!+عکس
هنگام شست و شوی صورتتان، صابون نزنید!+عکس

کشت هیدروپونیکآموزش+عکس

کشت هیدروپونیکآموزش+عکس

کشت هیدروپونیکآموزش+عکس
کشت هیدروپونیکآموزش+عکس

دانستنيها/ افسانه اي در مورد عقرب ها+عکس

دانستنيها/ افسانه اي در مورد عقرب ها+عکس

دانستنيها/ افسانه اي در مورد عقرب ها+عکس
دانستنيها/ افسانه اي در مورد عقرب ها+عکس

روز ملی کیفیت ( QC)

روز ملی کیفیت ( QC)

روز ملی کیفیت ( QC)
روز ملی کیفیت ( QC)

راهنمای خرید انواع کولرآبی+عکس

راهنمای خرید انواع کولرآبی+عکس

راهنمای خرید انواع کولرآبی+عکس
راهنمای خرید انواع کولرآبی+عکس
بیوگرافی 98

  • کد مطلب : 60563
  • تاریخ انتشار : ۲۶ - ۰۸ - ۱۳۹۵
  • دیدگاه : 0
  • نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس
    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    تهيه گزارش انحرافات از بودجه , نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه; عکس های ,, آموزش بریدن ، خرد کردن و فیله کردن ماهی,نکاتی مهم برای , ماهی را با استفاده از چاقو ,تمامی تیغه های چاقوهای Counter pro knives از یک جنس بوده و , برای خرید پس از کلیک روی دکمه خرید ,رازهایی در چیدمان انواع میز,از میز تلفن تا میز آشپزخانه+عکس . , برای پیشگیری از , از چاقوهای ,ETS TOEFL Preparation kit Volume 2 (reading and structure).pdfs1.picofile.com/,/ETS_TOEFL_Preparation_kit_Volume_2_reading_and_ …

    نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه

    چاقوهای آشپزخانه یکی از پرکاربردترین وسایل در هر آشپزخانه است و نگهداری از آنها اهمیت بسیار زیادی دارد.
    نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه
    یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان را
    تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این
    بابت آسیب ببینید. بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از
    آنها و تیز کردن به موقع آنها است.

    ۱ – میتوانید چاقوها را در ظرفشویی تان نیز بشوئید؟
    خیر. وسایل آشپزخانه زیادی هستند که با شستن در ظرفشویی با چاقوی شما آسیب
    می بینند. از خود چاقو گرفته تا بقیه ظروف. حتی ممکن است دست کسی بواسط
    ندانستن اینکه چاقو در میان ظرف ها قرار دارد بریده شود. لبه پلاستیکی
    ظرفشویی شما نیز ممکن است بوسیله چاقو سوراخ شود. همیشه چاقوهایتان را
    خودتان با دست و با دقت بشوئید.

    ۲ – برای تیز کردن چاقو ها حتما نباید از سطوح استیل استفاده کرد
    اگر برای تیز کردن چاقو ها از سطوح استیل استفاده کنید ممکن است لبه
    چاقوها بیش از حد خورده شوند. تیز کردن چاقو باید ۱۰ تا ۱۵ بار صورت گیرد.
    درست تیز کردن به معنای آن است که لبه قدیمی چاقو رفته و لبه های جدید با
    قدرت برش بیشتر ظاهر می شود. شما برای این کار باید به حرفه ای ها مراجعه
    کنید. و هر چاقو را بیش از ۱-۲ بار در سال تیز نکنید. از سطح استیل بین دو
    لبه چاقو استفاده کنید.

    ۳ – نوع تخته هایی که برای برش گوشت به کار می برید مهم نیست
    این تخته ها میتواند چوبی ، بامبو ، و پلاستیکی باشند؛ تخته های پلاستیکی
    برای چاقوهای شما تخته های مناسب تری هستند. تخته های سفتی مانند شیشه ،
    آهنی ف فلزی و سرامین به سرعت چاقوهای شما را خراب می کنند. اگر هم تخته ای
    با این جنس ها از کسی هدیه دریافت کردید آن را به دیوار آویزان کنید اما
    آن را برای آماده سازی غذاهایتان به کار نبرید.

    ۴ – چاقوی گران قیمت همیشه بهتر از نوع ارزان آن است !!!
    خیر، یک چاقوی تیز همیشه بهترین نوع چاقو است . اگر شما به ندرت چاقویتان
    را تیز می کنید حتی گران ترین نوع آن ها را پس امکان دارد که خودتان از این
    بابت آسیب ببینید. بهترین راه نگهداری از چاقو ها درست استفاده کردن از
    آنها و تیز کردن به موقع آنها است.


    آشپزخانه نامرتب و کثیف سبب افزایش وزن می‌شود

    پژوهشگران دانشگاه کورنل ۱۰۱ دانشجوی دختر را
    به دو گروه تقسیم کردند، یک گروه را به آشپزخانه نامرتب و پر از ظرف کثیف
    فرستادند و یک گروه را به آشپزخانه تمیز و مرتب.

    علاوه بر این، از آنها خواسته شد مواقعی را که احساس می‌کردند
    همه چیز تحت کنترل و منظم است و برعکس، یا سررشته کار از دستشان در رفته و
    همه چیز به هم ریخته است، یادداشت کنند.

    گروهی که به آشپزخانه کثیف رفته بودند و احساس می‌کردند رشته کار از
    دستشان در رفته است، در قیاس با گروهی که در آشپزخانه تمیز و مرتب اوضاع را
    تحت کنترل می‌دیدند، دو برابر بیشتر بیسکویت خورده بودند.

    دکتر لنی وارتانیان از نویسندگان این تحقیق می‌گوید: محیط به هم ریخته و
    نامرتب و احساس این که هیچ چیز تحت کنترل نیست، برای تغذیه سالم مضر است.
    وقتی همه چیز به هم ریخته و کثیف باشد، بعید است که فرد احساس راحتی و
    آرامش داشته باشد بنابراین احتمال یک دستبرد کوتاه به خوردنی‌ای شیرین، به
    واقع یک میان بُر برای بهتر شدن حال فرد است، حتی اگر برای مدت کوتاه موثر
    باشد.

    بسیاری از پژوهشگران می‌گویند چاره کاهش وزن و غلبه بر چاقی فقط کمتر خوردن نیست، تغییر محیط و برخی عادت‌ها هم نقش بسیاری دارد.

    براساس این گزارش، آشپزخانه‌های به اصطلاح اوپن برای کاهش وزن خوب
    نیستند. به واقع، اگر می‌خواهید اندامی متناسب داشته باشید، بهتر است پس از
    خروج از آشپزخانه در را به روی غذا ببندید و خوردنی یا هر چیزی که یادآور
    آن است مدام پیش چشمتان نباشد.

    یا اگر به آشپزخانه می‌روید تا برای یک فنجان چای آب را جوش بیاورید،
    بعد از روشن کردن کتری آشپزخانه را ترک کنید نه اینکه آنقدر آن دور و بر
    پرسه بزنید که در نهایت به ناخنک زدن و لُپ جنباندن ختم شود.

    تکنولوژی هم اخیرا سعی کرده کمک کند، مثلا چنگال‌هایی وارد بازار شده که
    اگر آن را پشت سر هم به دهان ببرید شروع به لرزیدن می‌کند و هشدار می‌دهد
    که کمی آرام‌تر، یا در درب برخی جعبه‌های بیسکویت، زنگی نصب شده که اگر
    زیاد آن را باز کنید آژیر هشدار به صدا در می‌آید.

    پروفسور برایان واسنیک دیگر نویسنده این تحقیق معتقد است ما در دنیایی
    زندگی می‌کنیم که همه چیز برای چاق شدن طراحی شده است: ما به تدریج
    خانه‌هایمان را به شکلی درآورده‌ایم که غذای خوشمزه موردعلاقه مان را
    راحت‌تر آماده کنیم و بخوریم،

    رستوران‌ها هم دسترسی به غذای خوشمزه را آسان‌تر کرده‌اند. سوپرمارکت‌ها
    هم خرید را راحت کرده است. سر کار هم برای ما راحت‌تر است که پشت میز
    کارمان غذا بخوریم. در ناهارخوری مدرسه یا محل کار هم برای اینکه همه چیز
    را روی یک سینی تلنبار کنیم کار راحت شده است. همه چیز طراحی شده تا ما را
    چاق کند.

    گروهی از محققان دانشگاه‌های کمبریج و میشیگان به این نتیجه رسیده‌اند
    که مغز زنان به گونه ای طراحی شده که کاهش وزن برایشان سخت تر از مردان
    است.

    پروفسور لورا هایسلر از پژوهشگران اصلی این تحقیق می‌گوید: گزارش‌های
    سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهد چاقی در زنان در تمام دنیا شایع‌تر از
    مردان است و برخی نقاط دنیا دو برابر مردان است.

    برای این تحقیق پژوهشگران موفق شدند موش‌های نر چاق را لاغر و تراشیده کنند اما در مورد موش‌های ماده به چنین موفقیتی نرسیدند.

    پروفسور هایسلر می‌گوید: در حال حاضر درمان چاقی برای زنان و مردان
    یکسان است اما ما متوجه شدیم بخشی از مغز که تاثیر چشمگیری بر مصرف کالری
    دریافتی دارد، در زنان و مردان به شکل متفاوتی شکل گرفته است.

    سلول‌های این قسمت مغز یکی از هورمون‌های مهم مغز به نام
    پرواُپیوملانوکورتین را ترشح می‌کنند که مسئول تنظیم اشتها، فعالیت جسمانی،
    مصرف انرژی و وزن است.

    اما ما متوجه شدیم تمام نورون‌ها (سلول‌های عصبی مغز) که POMC ترشح
    می‌کنند عملکرد یکسانی ندارند و در موش‌های ماده POMC تاثیر چندانی بر
    فعالیت بدنی و مصرف انرژی و وزن ندارد، به عبارت دیگر در زنان این هورمون
    بیشتر اشتها را تنظیم می‌کند تا موارد دیگر را.

    اگر چنین باشد باید در توصیه‌ها و درمان‌های چاقی تجدیدنظر شود اما تا
    آن وقت، شاید به گفته پروفسور واسنیک تمیز و مرتب نگه داشتن آشپزخانه ساده
    ترین کار باشد:

    برای اینکه احساس کنید همه چیز تحت کنترل است و در مقابل وسوسه‌ی ریزه
    خواری در آشپزخانه مقاومت کنید، مدیتیشن راه خوبی است اما شاید برای
    بعضی‌ها آسان تر باشد که آشپزخانه را تمیز و مرتب نگه دارند.


    منبع:ganjit.ir

    نکاتی مهم برای نگهداری صحیح از چاقوهای آشپزخانه+عکس

    نظرات کاربران
    *

    ایمیل شما برای همه نمایش داده نخواهد شد.

    *

    از نوشتن نظرات با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.

    *

    از ارسال نظرات غیر مرتبط با متن خبر , تکرار نظرات دیگران , توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمائید.

    *

    نظراتی که حاوی تهمت و بی احترامی به مقدسات مذهبی , ادیان الهی , مسئولان کشوری , اقلیت های قومی و مذهبی و مغایر با عرف و قوانین جاری کشوری باشد منتشر نخواهد شد.


    ارسال دیدگاه

    *

    *

    *

    تصویر دیدنی امروز
    • پربازدیدترین
    • جدیدترین مطالب
    ایمیل خود را بدون www در کادر رو به رو وارد نمایید